Distillati e liquori
Vi presentiamo la selezione di liquori e distillati Terracruda, ideali per un dopocena o un digestivo.
La nostra azienda si impegna a preservare le varietà antiche, selvatiche ed autoctone, come nel caso della Visciola, bevanda aromatizzata a base di vino e visciole, un antico liquore da dessert prodotto partendo dal nostro miglior Pergola Doc Rosso unito alle visciole, ciliegie selvatiche autoctone tipiche delle campagne del Montefeltro.
Le visciole sono protagoniste anche del nostro Fratte di Visciola – Acquavite di visciole, dal gusto morbido e raffinato. Infine, vi consigliamo il nostro Ara Murata – Vino da Uve Stramature Passito, un passito ottenuto da uve Bianchello del Metauro, lasciate in appassimento naturale su graticci per 5 / 6 mesi.
Vendita online di distillati e liquori Terracruda
Terracruda amplia la sua offerta enologica con una raffinata selezione di distillati e liquori artigianali, perfetti per concludere un pasto in dolcezza o per regalarsi un momento di relax. La nostra gamma unisce tradizione e autenticità, con un’attenzione particolare alla valorizzazione di varietà autoctone e selvatiche delle Marche, come le pregiate visciole, piccole ciliegie selvatiche che crescono spontaneamente nel Montefeltro. Ogni prodotto racconta una storia unica, legata al territorio e alla passione per l’artigianalità.
Visciola: un’antica tradizione
Il liquore di visciole è un omaggio alla cultura del Montefeltro, che affonda le sue radici all’epoca di Federico da Montefeltro. Questo liquore nasce da un’antica ricetta che combina il Pergola DOC Rosso con le visciole, una varietà autoctona di ciliegie selvatiche raccolte a mano nel mese di luglio, quando raggiungono la piena maturazione. Dopo essere state unite al vino con l’aggiunta di zucchero, le visciole fermentano a temperatura controllata per diversi mesi, creando un liquore dalle note dolci e aromatiche, perfetto per accompagnare dolci al cioccolato o cioccolato fondente puro.
Acquavite di Visciole: la specialità del fine pasto
L’acquavite di visciole è prodotta con un metodo artigianale discontinuo a bagnomaria a vapore, che preserva gli aromi naturali delle visciole. Grazie alla distillazione lenta e accurata, il risultato è un distillato raffinato, dal gusto morbido e rotondo, che esalta le qualità aromatiche di queste ciliegie selvatiche. Questo distillato artigianale è ideale da gustare da solo, a temperatura ambiente, o per accompagnare momenti speciali con un tocco di eleganza.
Vino Passito: la dolcezza delle uve appassite
Il nostro vino Aramurata Passito da uve stramature nasce dalle uve Bianchello, lasciate appassire naturalmente sui graticci per mesi, un processo che concentra gli zuccheri e gli aromi, dando vita a un vino dolce straordinario. Il Passito è una tradizione diffusa in Italia, conosciuta in diverse varianti come Vin Santo o Zibibbo, ma nelle Marche si distingue per il carattere unico delle uve locali. L’Aramurata è perfetto per abbinamenti gourmet: si sposa magnificamente con dessert cremosi, strudel di mele, zabaione e i classici cantucci. Ma per un’esperienza davvero unica, prova il nostro Passito con il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP o altri formaggi stagionati: il contrasto tra la dolcezza del vino e la sapidità del formaggio crea un equilibrio perfetto.
In osservanza delle Leggi vigenti, è vietata la vendita ai minori di 18 anni.
