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Spumanti e Rosati

Se sei un amante delle bollicine e dei rosati, l’assortimento di Terracruda ti sorprenderà.

Potrai trovare vini bianchi frizzanti prodotti con uve Bianchello del Metauro, come il Ciao – vino bianco frizzante ancestrale, e gli spumanti Metodo Classico e Brut Bianco. Inoltre, troverai anche vini rosati ottenuti da uvaggi bianchi e da Sangiovese e Aleatico, come il Codazzo – Pergola Doc Rosato – e il Sangiovese da Uve Colli Pesaresi.

Infine vi invitiamo a gustare un ottimo spumante rosè, lo Spumante Brut Rosato Terracruda, ottenuto dalle uve Aleatico e Sangiovese.

Produzione di vini spumanti e rosati bio

Per gli amanti delle bollicine italiane e dei vini rosati, l’offerta di Terracruda rappresenta un viaggio nel gusto, con una selezione che include bianchi frizzanti ottenuti da uve Bianchello del Metauro, spumanti rosati a base di Colli Pesaresi Sangiovese, e raffinati rosati fermi di Aleatico. Ogni vino è una celebrazione della tradizione enologica italiana e del nostro impegno nella produzione biologica, con metodi che rispettano la naturalezza delle uve e il territorio.

Il brindisi perfetto con uno spumante italiano

C’è qualcosa di unico nelle bollicine dello spumante, che lo rende simbolo di festa e augurio. Lo spumante è il vino perfetto per brindare, per celebrare ogni momento importante della vita. La nostra selezione di spumanti italiani racchiude eleganza e qualità in ogni bottiglia, una promessa di gioia che accompagna i tuoi momenti speciali. Ogni spumante prodotto da Terracruda è un invito alla scoperta di sapori freschi e complessi, che rendono ogni brindisi indimenticabile.

Spumanti per ogni gusto: dai fruttati ai classici

La nostra cantina offre diverse tipologie di spumanti per rispondere ai gusti più vari, da chi ama i sapori freschi e fruttati fino agli amanti delle versioni più classiche e complesse. Utilizziamo il metodo Charmat, o Martinotti, per i nostri spumanti più freschi, con una fermentazione controllata in autoclave d’acciaio. Questo processo esalta le caratteristiche aromatiche delle uve Bianchello del Metauro per i bianchi e Colli Pesaresi Sangiovese per i rosati, regalando al vino una vivacità irresistibile. La nostra offerta include anche il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che ricorda il processo dello Champagne, conferendo al vino una struttura elegante e una spuma persistente.

Il Metodo Classico e l’antica tecnica del remuage

Per produrre i nostri migliori spumanti utilizziamo il Metodo Classico, che richiede una lavorazione accurata e un’attenta tecnica di remuage, termine francese che possiamo tradurre con "scuotimento" e che indica la rotazione delle bottiglie per garantire la qualità e la limpidezza dello spumante. Con il Metodo Classico, fermentiamo le uve direttamente in bottiglia per sviluppare sapori complessi e una struttura raffinata. Il Bianchello del Metauro, grazie alla sua spalla acida, è perfetto per questo metodo, donando al vino un equilibrio impeccabile. Per noi, ogni dettaglio conta: dalla selezione rigorosa delle uve, raccolte a mano, alla cura nella lavorazione in cantina.

Spumanti ancestrali: il gusto della tradizione naturale

Se cerchi un’esperienza autentica, ti invitiamo a scoprire i nostri spumanti ancestrali, prodotti con un metodo antico e naturale. Le uve vengono lavorate con una leggera pressatura per preservare i lieviti indigeni della buccia, dando vita a un vino che rifermenta naturalmente in bottiglia. Questo metodo crea un vino unico con lieviti che restano in sospensione, donandogli un aspetto torbido e un gusto particolarmente autentico. Conosciuti come “col fondo” o “sur lies,” i nostri spumanti ancestrali offrono al palato una freschezza agrumata e note di crosta di pane, creando un’esperienza di degustazione distintiva e genuina.

Spumanti biologici: la scelta naturale

In linea con la nostra filosofia di rispetto per la natura, i vini spumanti Terracruda sono prodotti biologici. Ogni fase della produzione viene seguita con cura, dalla raccolta delle uve, rigorosamente a mano, fino alla vinificazione.

La qualità che distingue i vini spumanti e rosati di Terracruda

La qualità dei nostri vini spumanti e rosati è il risultato di un processo attento e di una passione per la tradizione enologica. La nostra cantina seleziona solo le migliori uve del territorio e utilizza tecniche di vinificazione che esaltano l’equilibrio naturale e la freschezza di ogni sorso. Se cerchi uno spumante per un’occasione speciale, o semplicemente per accompagnare un momento di relax, questi vini sono la scelta ideale. Ogni bottiglia racchiude l’essenza delle nostre terre e l’impegno per una produzione autentica e rispettosa dell’ambiente.

Un’eccellenza marchigiana da scoprire

L’Italia è famosa in tutto il mondo per la produzione di spumanti di alta qualità, e Terracruda si impegna a portare avanti questa tradizione con passione e competenza. Con una gamma di vini che va dallo spumante metodo Charmat al Metodo Classico, fino alle tecniche ancestrali, ogni bottiglia racconta la storia delle nostre colline e della nostra dedizione alla viticoltura biologica. Lasciati conquistare dalle bollicine di Terracruda e scopri il piacere di brindare con un vino che parla di tradizione, qualità e autenticità.

In osservanza delle Leggi vigenti, è vietata la vendita ai minori di 18 anni.

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