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News, eventi, riconoscimenti. Il blog di Terracruda

Un Novembre ricco di eventi alla Cantina Terracruda

Un Novembre ricco di eventi alla Cantina Terracruda

Autunno in Vigna La stagione giusta per chi ama il tartufo è arrivata e pensiamo che questo sia il momento migliore per partire e venire nelle Marche ad assaporare uno dei prodotti più pregiati che abbiamo in Italia. Ciò che proponiamo è di vivere l’esperienza...

Calici da tartufo: weekend tra vigne, cantina e Fiera di Acqualagna

Calici da tartufo: weekend tra vigne, cantina e Fiera di Acqualagna

Nonna Egina e il tartufo Verso la fine di ottobre nostra nonna Egina diventava una cuoca provetta. In effetti non le piaceva tanto stare ai fornelli, ma quando arrivava l’autunno lei era felice di cucinare e di preparare piatti al tartufo. Del resto, lei diceva «io...

Salviamo dall’oblio gli antichi vitigni autoctoni!

Salviamo dall’oblio gli antichi vitigni autoctoni!

L’ambizione della Cantina Terracruda è stata fin dalla sua nascita la valorizzazione e la riscoperta dei vitigni autoctoni della Marche. I motivi di questa scelta sono molteplici, primo fra tutti la sensibilità verso il proprio territorio e la consapevolezza della...

La Cantina e il territorio diventano scuole del tempo e delle stagioni

La Cantina e il territorio diventano scuole del tempo e delle stagioni

Questo è il tempo della vendemmia, un periodo molto impegnativo per tutte le cantine, soprattutto per quelle che come noi eseguono questa operazione completamente a mano. Richiede tempo e tanta organizzazione. La scuola Montessori di Fratte Rosa Alcuni mesi fa gli...

Gioacchino Rossini: il più gourmet dei musicisti

Gioacchino Rossini: il più gourmet dei musicisti

Pesaro e il ROF - Rossini Opera Festival A Pesaro, il mese di agosto è dedicato a Gioacchino Rossini. Quest’anno il Rossini Opera Festival celebra la 46ª edizione dell’unico festival internazionale dedicato interamente al compositore pesarese.L’evento, già iniziato il...

Aleatico Pergola DOC: il vino rosso aromatico che si può bere fresco

Aleatico Pergola DOC: il vino rosso aromatico che si può bere fresco

Aleatico: un bianco vestito di rosso L’uva Aleatico è un vitigno aromatico antichissimo, che affonda le sue radici nel Mediterraneo più profondo. Ancora oggi è coltivato in alcune zone meridionali d’Italia, ma nel corso dei secoli ha trovato una sua enclave ideale...

La cucina vegetale di Green Ganesha incontra i vini Terracruda

La cucina vegetale di Green Ganesha incontra i vini Terracruda

Per la prima volta, giovedì 31 luglio, la cucina vegetale di benessere di Green Ganesha incontra i vini autentici del territorio firmati Terracruda, in una cena esclusiva nel giardino panoramico della cantina. Un’occasione unica per lasciarsi sorprendere dalla cucina...

Sul far della sera: degustazioni di vino biologico e musica live

Sul far della sera: degustazioni di vino biologico e musica live

Immaginate di trovarvi in un angolo di campagna marchigiana, immersi nei colori dorati del tramonto e dei profumi di erba appena tagliata e fiori di campo.Immaginate una piccola cantina vitivinicola biologica, a conduzione familiare, incastonata tra le morbide colline...

Cantine Aperte 2025

Cantine Aperte 2025

Anche per il 2025 la formula è sempre la stessa: basta acquistare il calice del Movimento Turismo Vino dell’edizione 2025 a 12€ nella prima cantina visitata come lasciapassare per un intero week end nelle altre aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino delle...

Colazione di Pasquetta a Terracruda: la tradizione nella tradizione

Colazione di Pasquetta a Terracruda: la tradizione nella tradizione

Lunedì 21 aprile 2025, vivi una Pasquetta speciale alla Cantina Terracruda, con la classica colazione della tradizione marchigiana e una giornata all’aria aperta tra cibo, vino, musica e natura. Un appuntamento che è ormai una tradizione nella tradizione, per...

Sangiovese e polenta con salsicce: l’abbinamento perfetto

Sangiovese e polenta con salsicce: l’abbinamento perfetto

Olpe, Orcio, Vettina, Codazzo, Boccalino sono tutti i nomi dei vini della cantina Terracruda, e sono nomi di antichi contenitori in terracotta per vino o liquidi. In realtà abbiamo mutuato questi nomi dall’antica tradizione ceramica che è ancora viva a Fratte Rosa, il...

Festeggiamo il Carnevale con i vini italiani

Festeggiamo il Carnevale con i vini italiani

"Chi vuol esser lieto, sia: di doman non c'è certezza."— Lorenzo Il Magnifico Quale poesia meglio di quella di Lorenzo Il Magnifico ci fa entrare nel clima del Carnevale? Questo componimento scritto nel 1490, infatti, celebra il Carnevale, la festa che precede la...

A Natale, visciolata e cioccolata: una tradizione di famiglia

A Natale, visciolata e cioccolata: una tradizione di famiglia

Nella nostra famiglia era lo zio Alfio a fare il miglior vino di visciole o Visciolata come era chiamata da tutti quest’antica tipica bevanda marchigiana.A metà luglio zio Alfio veniva da noi e cercava Luca il suo piccolo aiutante per raccogliere queste ciliegie...

Mercato dei vini Fivi 2024

Mercato dei vini Fivi 2024

Chi è il Vignaiolo Fivi? Il Vignaiolo Indipendente coltiva le sue vigne, vinifica la sua uva, imbottiglia il suo vino e cura personalmente la vendita dello stesso, sotto la propria responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta. Impegnati quotidianamente in un...

La lunga vendemmia a Terracruda

La lunga vendemmia a Terracruda

La vendemmia: un'antica tradizione per la qualità del vino La vendemmia è uno dei rituali agricoli più affascinanti, un processo che culmina nella creazione del vino, spesso chiamato “nettare degli dei”. Ma quando è il momento giusto per iniziare la raccolta delle...

Vini spumanti Terracruda: le bollicine dell’estate

Vini spumanti Terracruda: le bollicine dell’estate

Ancora un’altra estate da vivere, non è ancora arrivata che fugge via veloce, come tutte quelle precedenti e quelle che verranno. Estate tempo di sole, di mare, di nuovi incontri e rimpatriate tra vecchi amici. I giorni si allungano e le notti sono piene di stelle,...

Sul far della sera

Sul far della sera

Salite su una collina al tramonto. Tutti hanno bisogno ogni tanto di una prospettiva e lì la troverete.  Cit Rob Sagendoph La nostra cantina si trova proprio su una collina a Fratterosa; nei giorni che iniziano a sapere d’estate vi invitiamo a vivere con noi  il...

Terracruda per Cantine Aperte 2024 Marche

Terracruda per Cantine Aperte 2024 Marche

L'enoturismo è diventato una tendenza molto diffusa e apprezzata, con numerose opzioni tra cui scegliere durante tutti i fine settimana dell'anno. Tra le tante iniziative dedicate alla scoperta delle produzioni locali, l'evento Cantine Aperte unisce l'amore per il...

Codazzo Pergola Doc Aleatico e tacconi, abbinamento vino del mese

Codazzo Pergola Doc Aleatico e tacconi, abbinamento vino del mese

Codazzo Pergola Doc Rosato & Tacconi Rosato questo sconosciuto! Per la nostra cantina il vino rosato è stata una scommessa. Venti anni fa nelle Marche quasi nessuno produceva rosato per commercializzare. Noi, invece, ricordavamo che sulle nostre tavole, in...

Piantare le croci per la festa di Santa Croce

Piantare le croci per la festa di Santa Croce

Festa di Santa Croce Piantare croci per la Festa di Santa Croce, come rituale di protezione e benedizione del raccolto. Quando passeggiavo per le stradine di breccia nel periodo primaverile incontravo spesso, posizionata in cima ai campi, una croce di canne. Mi...

Sabato del Vignaiolo

Sabato del Vignaiolo

Sabato del Vignaiolo 4 Maggio Enoteca Regionale di Offida Lo scorso anno è stata una festa indimenticabile per tutti i Vignaioli che ne hanno preso parte e per tutti gli appassionati che hanno deciso di partecipare. Credevamo si, di attirare un buon pubblico di amici...

La Terra elogio della Cultura

La Terra elogio della Cultura

Settimana della cultura a Fratte Rosa in collaborazione con Pesaro Capitale della Cultura 2024. Dal 22 al 28 Aprile è il Comune di Fratte Rosa il protagonista di ‘50×50: Capitali al quadrato’, il progetto simbolo di Pesaro 2024 che vede i cinquanta...

Vinitaly 2024

Vinitaly 2024

Vinitaly 2024 dal 14 al 17 Aprile a Verona Manca davvero poco alla 56^ edizione di Vinitaly 2024. Saremo presenti anche quest'anno con tutti i nostri vini Doc, Bianchello del Metauro, Pergola Aleatico, Colli Pesaresi Sangiovese ed IGT Incrocio Bruni 54 e Garofanata...

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