Di fronte alle sfide della globalizzazione i territori con le loro conoscenze e gli specifici saperi assumono una riscoperta importanza sociale, culturale e produttiva a patto che sappiano ripresentarsi all’interno di reti interconnesse.
Quest’estate la cena con i produttori agircoli custodi di sapere e tradizione ha un appuntamento fisso tutti i mercoledì del mese di Luglio ed Agosto dalle 19 alle 23 alla cantina Terracruda.
I menù saranno disponibili sulla nostra pagina Facebook Cantina Terracruda nelle settimane precedenti all’evento.
👉🏻 Di seguito tutte le date e i Produttori che parteciperanno a questo nuovo e gustosissimo evento:
▶ Mercoledì 04 Luglio 🍛🍛🍛
La Cicerchia de La Bona Usanza Scarl Alla serata sarà presente Morena Montesi responsabile del Presidio Slow Food Castelli di Jesi;
▶ Mercoledì 11 Luglio Fava di Fratte Rosa diventata presidio Slow Food nel 2018 con l’Azienda I Lubachi alla serata sarà presente Enrico Tacchi responsabile del presidio Slow Food Pesaro;
▶ Mercoledì 18 Luglio 🍞🥖🍞 Pane, Farro, Ceci e Cereali di Giuditta ed Agnese de Il Gentil Verde;
▶ Mercoledì 25 Luglio 🍔🍔🍔
Hamburger e ciccia di Vitellone Marchigiano IGP direttamente dalla stalla di Marzio Massi e dalla Macelleria Quarantini Leonardo Quarantini 🐷🐷🐷. Panino 🥖🥖🥖del Forno Artigianale La Bottega del Pane ” IL Sapore della Tradizione” e verdure grigliate dell’orto Vintora Azienda Agricola 🍅🍆🥒;
▶ Mercoledì 01 Agosto 🌽🌽🌽
Il Mais Ottofile di Roccacontrada (Arcevia) incontra la Cipolla di Castelleone di Suasa e il formaggio del Pastore Sotgia 🧀🧀🧀.
▶ Mercoledì 08 Agosto 🌿🌱🌿 La Canapa da coltivazione 100% biologica e i suoi usi in cucina. In collaborazione con ABCBio e Biolog
▶ Mercoledì 22 Agosto Il Re Tartufo in collaborazione con Cianni Tartufi di Fratte Rosa.
👉🏻 Info & Prenotazioni 👈🏻
La serata avrà un costo dai 25€ ai 35€ in base al menù di degustazione proposto e comprende la degustazione dei prodotti e dei Vini Terracruda, Acqua e Caffè.
👉🏻 Bambini da 0 a 6 anni : Gratuito;
👉🏻 Da 6 a 16 anni 15€.
La prenotazione è OBBLIGATORIA entro il Mertedì sera precedente all’evento.
POSTI LIMITATI ❗
I Menù della serata verranno pubblicati di volta in volta sulla Pagina dell’Evento, sulla nostra pagina FB
⛈⚡⛈ In caso di cattivo tempo l’evento si svolgerà comunque regolarmente nei locali al coperto della nostra Cantina ⛈⚡⛈
🐶 I vostri amici a 4 zampe sono sempre i benvenuti a Terracruda 🐶
▶ ulteriori info e prenotazioni ◀
📞☎ Allo 0721 777412
✉ alla mail agriturismo@terracruda.it.
Con messaggio privato alla nostra pagina FB Cantina Terracruda ‼
