Codazzo Pergola Doc Rosato & Tacconi Rosato questo sconosciuto! Per la nostra cantina il vino rosato è stata una scommessa. Venti anni fa nelle...
Home »
ricette
Spumante Brut Bianco Terracruda e Crescia di Pasqua con salame – abbinamento vino del mese
Spumante brut bianco Terracruda Terracruda produce quattro tipi di spumanti sia perché usiamo diversi tipi di lavorazione sia per far esprimere al...
Lubaco e Palomba ghiotta al coccio – abbinamento vino del mese
Il Lubaco - Pergola Rosso Aleatico Doc Riserva Quale vino può portare questo nome se non quello fatto con uve biologiche che crescono rigogliose su...
Castagnoli e Passito per festeggiare il Carnevale
Festa di contestazione, di rottura, di rigenerazione sociale vissuta in un tempo ciclico di morte e di resurrezione, d’annientamento e di rinascita,...
Il Bianchello Terracruda: abbinamenti e ricette
Come abbiamo visto in un precedente approfondimento sulle origini del Bianchello del Metauro, la DOC di questo vino ricade in 12 piccoli comuni del...