Miralbello Marche Rosso IGT
Miralbello Marche Rosso IGT
| Uve | |
|---|---|
| Annata | |
| Formato | Bottiglia 750 ml, Magnum 1500 ml in cofanetto di legno |
| Gradazione Alcolica |
Il Sommelier consiglia
Su preparazioni come secondi piatti, strutturati, untuosi, speziati, saporiti, aromatici, tendenza grassa, tendenza dolce. Cinghiale in umido, cappello del prete brasato, risotto con gorgonzola. Millefoglie, formaggio di fossa.
Fascia di prezzo: da 32,00€ a 70,00€
Dalla selezione delle migliori uve Sangiovese ricche di corpo e struttura unite alle uve Aleatico dai tipici sentori floreali e speziati, nasce il Miralbello, volutamente non filtrato, al fine di preservare al meglio il patrimonio organolettico. Miralbello è il nome della località collinare adiacente alla nostra cantina e ci auguriamo che «guardare il bello» sarà di buon auspicio, per questo nuovo progetto. Le bottiglie prodotte vengono tutte numerate, a testimonianza della massima qualità.
Prima annata prodotta 2022.
Caratteristiche Organolettiche: Alla vista rosso rubino tendente al granato, al naso ampio di frutta rossa matura, in sfumature anche cotta, marasca, mora, ciliegia, fiori rosa sotto spirito, speziato vaniglia, tabacco, cuoio e cannella, note ematiche e terrose. In bocca ingresso vellutato, dato dalla morbidezza e dal calore, ma poco dopo esprime la sua nervatura legata all’acidità e al tannino, un’esplosione di frutta, fiori e spezie, e torna la sensazione terrosa. Struttura ed eleganza vanno a braccetto in un equilibrio perfetto tra morbidezza, acidità e componente alcolica. Vino da invecchiamento. Disponibile anche nella versione Magnum da 1,5 l.
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