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Innominata – Marche Igt Bianco
Innominata – Marche Igt Bianco
| Tipologia Vino | |
|---|---|
| Uve | |
| Gradazione Alcolica | |
| Annata | |
| Volume | |
| Solfiti | Contiene solfiti |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Alla vista colore giallo oro, cristallino. Al naso note immediate di fiori di garofano, viola e rosa appassita, frutti agrumi, speziato. In bocca spicca per la sua acidità, medio corpo.
Il Sommelier consiglia (a cura di Raffaele Papi)
Su preparazioni come antipasti e primi piatti strutturati, con grassezza, tendenza dolce, leggermente speziati, succulenti, leggermente untuosi. Secondi piatti di carne bianca. PAI medio lunga
Primi: Risotto al radicchio
16,00€
Zona di produzione: Fratte Rosa – Pesaro e Urbino, Marche.
Vitigno: Garofanata
Vigneto: Vigneto delle Serre
Superficie: 1 ha
Sesto d’impianto: 270 x 0,70
Altitudine: 350 slm
Ceppi per ettaro: 5.500
Esposizione: sud – ovest
Forma di allevamento: guyout
Età dell’impianto: 20 anni
Epoca Vendemmia: terza decade di settembre
Tipo di raccolta: uve vendemmiate a mano in piccole casse
Tipologia terreno: argilloso calcareo
Resa per ettaro: 5 ton.
Vinificazione e Maturazione: spremitura morbida a grappolo intero. Decantazione statica dei mosti a freddo. Fermentazione termo controllata.
Affinamento: almeno 12 mesi in bottiglia
Titolo Alcolometrico: 13% – 13,50%
Temperatura di servizio: 14 °C
Vitigno: Garofanata
Vigneto: Vigneto delle Serre
Superficie: 1 ha
Sesto d’impianto: 270 x 0,70
Altitudine: 350 slm
Ceppi per ettaro: 5.500
Esposizione: sud – ovest
Forma di allevamento: guyout
Età dell’impianto: 20 anni
Epoca Vendemmia: terza decade di settembre
Tipo di raccolta: uve vendemmiate a mano in piccole casse
Tipologia terreno: argilloso calcareo
Resa per ettaro: 5 ton.
Vinificazione e Maturazione: spremitura morbida a grappolo intero. Decantazione statica dei mosti a freddo. Fermentazione termo controllata.
Affinamento: almeno 12 mesi in bottiglia
Titolo Alcolometrico: 13% – 13,50%
Temperatura di servizio: 14 °C
12 recensioni per Innominata – Marche Igt Bianco
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Indicazioni di smaltimento dei materiali
In osservanza delle Leggi vigenti, è vietata la vendita ai minori di 18 anni.
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Vincenzo (Acquirente verificato) –
La valutazione è a fiducia perché ancora non l’ho degustato.
Bruno Maronna (Acquirente verificato) –
👍
Anonimo (Acquirente verificato) –
Buono
Marco (Acquirente verificato) –
Non l’ho ancora provato
Andrea Montanari (Acquirente verificato) –
Ottima azienda,spedizione velocissima
Cantina Terracruda (direttore del negozio) –
Grazie Andrea!
Franco Panzini (Acquirente verificato) –
Con l’Incrocio Bruni fra i vostri prodotti che preferisco
gianfranco dissegna (Acquirente verificato) –
Raffinato
Marco P. (Acquirente verificato) –
Fruttato e floreale. Corposo ma spettacolare!!!
Stefano Pesce (Acquirente verificato) –
Vino strutturato , piacevole , adatto anche ai formaggi
Franco Panzini (Acquirente verificato) –
Ottimo vino
Stefano Pesce (Acquirente verificato) –
Il mio preferito . Si adatta a tutte le pietanze , compreso le carni
giulio ferruti (Acquirente verificato) –
Vitigno autoctono tanto nobile quanto misconosciuto, nella sontuosa versione di Terracruda che gli rende finalmente pieno merito. Bianco d’eccellenza fra i grandi bianchi marchigiani.